طرز تهیه سوپ کدو سبز

778

بیشتر افراد معمولا کدو سبز را دوست ندارند اما این سوپ را دوست خواهند داشت. این سوپ بدون گلوتن، بدون چربی و بدون لبنیات است.

کدو سبز (حلقه ای برش دهید) حدود 600 گرم

فروش لوازم آرایش اورجینال

پیاز خرد شده 1 عدد

سیر له شده 2 حبه

عصاره مرغ 3 پیمانه

آب 1 پیمانه

آب لیمو 2 قاشق چایخوری

فلفل سیاه به مقدار لازم

نمک به میزان لازم

تره خرد شده یک دسته

 

مهم ترین نکات در پخت سوپ خوشمزه

 

مراحل پخت سوپ کدو سبز

  • پیاز را داخل قابلمه بریزید و با کمی روغن تفت دهید. زمانی که پیازها نرم شدند کدو سبز، سیر، و 2 قاشق غذاخوری آب را اضافه کنید. تا زمانی که کدو نرم شود یعنی 5 تا 10 دقیقه آنها را بپزید. آب باقیمانده و آب مرغ را اضافه کنید و به جوش آورید. حرارت را کم کنید و 20 دقیقه بجوشانید. از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مخلوط خنک شود.
  • مخلوط کدو سبز را در غذاساز بریزید غذاساز را کامل پر نکنید. چند دقیقه مخلوط کنید تا مخلوطی نرم و یکدست بدست آید. پوره را با نمک، فلفل و تره و در صورت تمایل گشنیز مزه دار کنید.

 

طرز تهیه سوپ مخصوص فصل سرما + اطلاعات تغذیه ای

طرز تهیه سوپ ازوگلین

طرز تهیه سوپ سبزیجات و خامه

آموزش طبخ سوپ سبزیجات

آموزش پخت سوپ کدو و سیب زمینی

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

طرز تهیه سوپ گل کلم

 

فروش لوازم آرایش اورجینال

پاسخ ترک

لطفا نظر خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید...