طرز تهیه شامی نخود ویژه ی افطار

236
شامی نخود

شامی نخود یکیاز بهترین گزینه ها برای سفره افطارتان است.

طرز تهیه شامی نخود برای سفره افطار ماه رمضان

مواد لازم برای شامی نخود برای سفره افطار ماه رمضان :

گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم
پیاز درشت : یک عدد
آرد نخود چی : ۳۰۰ گرم
نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
آب : به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن : به میزان لازم
تخم مرغ : سه عدد
زعفران ساییده : نصف قاشق چای خوری

 

طرز تهیه شامی نخود :

گوشت چرخ کرده را با پیاز ، تخم مرغ ، آرد نخودچی ، زعفران ، نمک ، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید.
بعد کمی آب اضافه کنید، تا مایه ای به غلظت ماست چکیده به دست آید .
سپس روغن را داغ کنید و با قاشق کمی از مایه را در روغن بگذارید تا یک طرف آن طلایی شود؛ سپس برگردانید و طرف دیگر را سرخ کنید .

 

 

منبع: khorasannews.com

 

 

* طرز تهیه دلمه کلم با مرغ

* طرز تهیه ۶ غذای ترکیه ای برای افطار

* طرز تهیه ناگت مرغ و سبزیجات رژیمی

 

 

کانال زیبایی شبره
loading...

پاسخ ترک

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید