طرز تهیه پاپ کورن مرغ و سیب زمینی سوخاری

417

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی شیرین:

 سیب زمینی شیرین (پوست کنده و خرد شده به صورت خلالی)۲ عدد
آرد ذرت۱ قاشق چایخوری
 نمکیک هشتم قاشق چایخوری
پودر پاپریکانصف قاشق چایخوری
اسپری پختیک عدد

مواد لازم برای طبخ مرغ پاپ کورن:

 روغن زیتون ۱ قاشق چایخوری
 نمک یک هشتم قاشق چایخوری
برگ آویشن خشک یک چهارم قاشق چایخوری
 پودر پاپریکا نصف قاشق چایخوری
سینه مرغ بدون استخوان (به تکه های ۲٫۵ سانتی خرد شود)۲ عدد
پودر سوخارینصف فنجان

 

مواد لازم سس:

 عسل۲ قاشق غذاخوری
خردل ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه مرغ پاپ کورن :
فر را با حرارت ۲۱۸ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک ظرف مخصوص فر برداشته و با فویل بپوشانید، حالا روی این قسمت یک توری فلزی قرار داده و روی آن را اسپری مخصوص پخت بزنید.

سیب زمینی ها را در یک کاسه ریخته و روی آن آرد ذرت بزنید. خوب هم زده و آنها را روی توری فلزی قرار داده و دوباره مقداری اسپری پخت روی آن بزنید. نمک و پاپریکا را اضافه کرده و برای ۱۰ دقیقه طبخ کنید.

در همین حال، روغن، نمک، آویشن و پاپریکا را در یک کاسه کوچک ریخته و مرغ را به آن اضافه کرده و هم بزنید. پودر سوخاری را هم اضافه کرده و به آرامی تکه های مرغ را داخل آن تکوان بدهید. مرغ ها را هم روی توری فلزی قرار داده و دوباره مقداری اسپری پخت روی آن بزنید. مرغ ها را به همراه سیب زمینی هایی که در مرحله قبل آماده کردید به داخل فر برگردانید. ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کرده تا مرغ ها پخته و دیگر صورتی رنگ نباشند و سیب زمینی ها هم نرم شوند.

در همین حال، در یک کاسه کوچک دیگر، عسل و خردل را ترکیب کرده و کنار بگذارید.
مرغ و سیب زمینی را بین دو بشقاب تقسیم کرده و با سسی که تهیه کردید سرو کنید.
fo3521

نحوه قرار دادن مرغ و سیب زمینی شیرین روی توری فلزی

منبع : novinzi.com

 

 

 

در این رابطه بیشتر بخوانید

طرز تهیه فیله مرغ سوخاری

طرز تهیه قارچ سوخاری ترد و خوشمزه

آموزش پخت توپک مرغ

طرز تهیه ناگت مرغ و سبزیجات رژیمی

 

پاسخ ترک

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید