کلسیم از مهم ترین مواد معدنی موجود در بدن است که به طور طبیعی می توان آن را از انواع مختلف غذاهاٰ نوشیدنی ها و … دریافت کرد. این ماده معدنی به حفظ سلامت استخوان ها، به حفظ عروق خونی سالم در بدن، تنظیم فشار خون و حتی پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 2 نیز کمک می کند.
وجود کلسیم در بدن علاوه بر مستحکمتر نمودن دندان و استخوان، برای رشد سلولها، ترشح هورمون، انعقاد خون، انقباض عضله و حالت استراحت، ضروری است. کمبود کلسیم مشکات و بیماریهای مختلفی ایجاد میکند.
غذاهای غنی از کلسیم :
شیر خام / هر یک فنجان ۳۰۰ میلی گرمی ۳۰ درصد نیاز روزانه را رفع می کند.
کلم پیچ پخته شده / ۱ فنجان حاوی ۲۴۵ میلی گرم، ۲۴ درصد از نیاز روزانه را رفع می کند
ساردین با استخوان / ۲ اونس آن معادل ۲۱۷ میلی گرم، ۲۱ درصد از نیاز روزانه را رفع می کند.
ماست / ۱.۵ فنجان حاوی ۶ اونس معادل ۳۰۰ میلی گرم ۳۰ درصد از نیاز روزانه را رفع می کند.
پنیر / ۱ اونس آن معادل ۲۲۴ میلی گرم ۲۲ درصد از نیاز روزانه را رفع می کند.
کلم بروکلی / ۱.۵ فنجان پخته شده معادل ۹۵ میلی گرم، ۹ درصد از نیازا روزانه را رفع می کند.
انجیر / حدود ۸ انجیر خشک حاوی ۱۰۷ میلیگرم کلسیم است که ۱۰% نیاز روزانه را فراهم میکند.
لوبیا سفید / هر وعده لوبیای سفید (۱/۲ فنجان) ۱۰۰ میلیگرم کلسیم (۱۰٪ از ارزش روزانه) و ۱۲۵ کالری دارد.
بوک چوی ( کلم چینی ) / ۱ فنجان آن معادل ۷۴ میلی گرم ۷ درصد از نیاز روزانه را رفع می کند.
بامیه / ۱ فنجان معادل ۸۲ میلی گرم ۸ درصد از نیاز روزانه شما را رفع می کند.
بادام / ۱ اونس آن معادل ۷۶ میلی گرم ۸ درصد از نیاز روزانه شما را رفع می کند.
دانهی کنجد /هر وعده دانهی کنجد (۱ قاشق غذاخوری) ۸۸ میلیگرم کلسیم (۹٪ از ارزش روزانه) و ۵۲ کالری دارد.
پرتقال / هر وعده پرتقال (۱ عدد پرتقال) ۶۰ میلیگرم کلسیم (۶٪ از ارزش روزانه) و ۶۲ کالری دارد
اسفناج خام / هر وعده اسفناج (۱ فنجان) ۹۰ میلیگرم کلسیم (۹٪ از ارزش روزانه) و ۳۴ کالری دارد.
به طور کلی لبنیات خام و سبزیجات سبز اصلیترین منابع کلسیم را در بین خود دارند.
بیشتر بخوانید:
علت خوش اندامی و جوانی زنان ژاپنی چیست؟
نشانه های کمبود ویتامین در بدن