مصرف این نوشیدنی به صورت داغ در روزهای سرد زمستان فوق العاده است و اگر با عسل هم ترکیب شود تبدیل به دارویی مقوی برای سرماخوردگی خواهد شد.
مواد لازم:
- آب سیب 8 فنجان
- پرتقال 1 عدد
- جوز هندی 1 ق چ
- فلفل شیرین 1 ق غ
- عصاره وانیل 1 ق چ
- سیب قرمز بزرگ 1 عدد
- میخک 8 عدد
- شکر قهوه ای 2 ق غ
- دارچین 3 ساق
طرز تهیه:
1- پرتقال را تمیز بشویید و خشک کنید و همانطور با پوست به صورت حلقه هایی نازک برش بزنید.
2- میخک ها را در سیب فرو کرده سپس تمام مواد را در قابلمه ریخته روی حرارت متوسط بگذارید تا شروع به جوشیدن کند.
3- بعد از 10 دقیقه که جوشید ساق های دارچین را اضافه نمایید.
4- این نوشیدنی را میتوانید بالافاصله بعد از برداشتن از روی حرارت به صورت گرم سرو کنید.
5- یا در صورت تمایل در یخچال برای روزهای بعد نگهداری کنید.
6- میزان شیرینی این نوشیدنی بسته به ذائقه ی خودتان قابل افزایش است حتی میتوانید با اضافه کردن عسل این نوشیدنی فوق العاده زمستانی را میل نمایید.
7- حتی میتوانید میزان شکر استفاده شده را افزایش داده و این نوشیدنی را تبدیل به شربت نموده کاملا غلیظ کنید و بعدا با اضافه کردن آب مصرف نمایید.
منبع: آکاایران
در این رابطه بیشتر بخوانید
طرز تهیه شکلات داغ با طعم قهوه
درمان گلو درد با این نوشیدنی دارچینی