shebreh.comshebreh.com
    اینستاگرام پینترست
    مطلب پیشنهادی
    • اصول شیک پوشی برای خانم ها و آقایان
    • انتخاب بهترین رژلب بدون سرب برای مراقبت از سلامت مادر و جنین در دوران بارداری
    • قیمت هتل های 3 ستاره مشهد نزدیک حرم
    • چند نکته مهم در مورد خرید یخچال و تفاوت انواع یخچال ها
    • چند راهکار طلایی خرید لباس برای قد بلند دیده شدن زنان
    • تزریق ژل چانه برای چه کسانی مناسب است؟
    • فیشال چیست و چگونه انجام می شود ؟
    • برای درمان پروستات چه بخوریم؟
    • روش های تشخیص زگیل تناسلی در خانه
    • 6 نوشیدنی تابستانی خنک کننده و ضد گرمازدگی
    اینستاگرام پینترست تلگرام
    shebreh.comshebreh.com
    • خانه
    • آرایش و زیبایی
    • پوست و مو
    • زیبایی اندام
    • ویدیو
    • سبک زندگی
      • آشپزی
      • نکات خانه داری
      • خانواده
      • زناشویی
      • تازه های مد
      • دکوراسیون
    • تازه های سلامت
      • زیبایی اندام
      • بیماری و درمان
      • بارداری و سلامت بانوان
      • زندگی بهتر
      • تغذیه و سلامت
      • ورزش و سلامت
      • طب سنتی
    • فرهنگ و هنر
      • تازه های فرهنگ و هنر
      • اخبـار هنرمندان
      • هنر
      • مذهب
      • آداب و رسوم
    • سرگرمی
      • دانستنی ها
      • پیام کوتاه
      • مجله تصویری
        • بک گراند
        • کارت پستال
        • تصاویر جذاب و دیدنی
      • گردشگری
      • فال و طالع بینی
      • گوناگون
    • رپورتاژ آگهی
    • تبلیغات
    shebreh.comshebreh.com
    آشپزی

    روش درست کردن بستنی خانگی

    آشپزی

    بستنی نوبرانه فصل بهار است و در فصل تابستان اصلا نمی توان از آن گذشت. در یک عصر گرم تابستانی هیچ چیز مانند یک بستنی خوش طعم و شیرین حال ما را خوش نمی کند. اما تهیه بستنی در خانه نیاز به صبر و حوصله دارد تا نتیجه مطلوب حاصل شود. در این چگونه مواد لازم و طرز تهیه بستنی وانیلی ساده را برایتان گفتیم تا اگر دوست داشتید طعم بستنی خانگی که خودتان تهیه کرده اید، بچشید.

    مواد لازم :
    شیر 2 لیوان (نیم لیتر)
    شکر  4 قاشق سوپخوری (100 گرم)
    زرده تخم مرغ 4 عدد
    ثعلب به جای زرده تخم مرغ 15 گرم
    وانیل نصف قاشق چایخوری

    طرز تهیه بستنی در خانه :
    شکر، زرده تخم مرغ و وانیل را خوب با هم بزنید تا تخم مرغ کف کند.

    شیر را جوش آورده و زرده و شکر را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تخم مرغ با شیر کاملا مخلوط شود.

    توجه:
    اگر می خواهید از ثعلب استفاده کنید باید بعد از گرم کردن شیر، شکر، وانیل و ثعلب را به آن بیافزایید و مخلوط کنید تا کاملا مخلوط و شکر حل شود.

    اکنون برای اینکه شیر به شکل و شمایل بستنی شبیه شود باید آن را در سرما هم بزنید.
    کسانی که بستنی ساز دارند، این وسیله کار را برایشان انجام می دهد اما کسانی که بستنی ساز ندارند باید به روش دیگری عمل کنند.

    ظرفی پر از یخ تهیه کنید و شیر را در ظرفی فلزی ریخته، داخل ظرف یخ قرار دهید و با همزن بزنید تا کم کم کش دار شده و تبدیل به بستنی شود.

    می توانید روی این بستنی ساده وانیلی مقداری کارامل بریزید.

    راه دیگر این است که ظرف شیر را که بهتر است فلزی (استیل) باشد در فریزر قرار دهید تا اطراف شیر کمی یخ بزند؛ سپس شیر را از فریزر درآورده و با همزن بزنید و آن قدر این کار را تکرار کنید تا شیر کش دار شده و به شکل بستنی درآید.
    می توانید روی این بستنی ساده وانیلی مقداری کارامل بریزید و نوش جان کنید.

    منبع: phow.ir

    * طرز تهیه بستنی وانیلی پرتقالی

    * طرز تهیه بستنی ایتالیایی

    * طرز تهیه ژله بستنی فالوده ای

    * طرز تهیه بستنی با دانه های قهوه

     

     

    مقالات مرتبط

    آشپزی

    طرز تهیه بستنی رژیمی با موز و کره بادام زمینی

    ادامه متن
    آشپزی

    طرز تهیه دسر مگنولیا

    ادامه متن
    آشپزی

    دستور تهیه بستنی زمستانی در منزل

    ادامه متن
    آشپزی

    طرز تهیه پاناکوتا وانیلی + تزئین

    ادامه متن
    آشپزی

    طرز تهیه پاناکوتای نارنگی و انبه

    ادامه متن
    آشپزی

    معروف ترین و خاص ترین بستنی های جهان

    ادامه متن
    یک نظر اضافه کنید

    پاسخ دهید لغو پاسخ

    آخرین مطالب

    اصول شیک پوشی برای خانم ها و آقایان

    انتخاب بهترین رژلب بدون سرب برای مراقبت از سلامت مادر و جنین در دوران بارداری

    قیمت هتل های 3 ستاره مشهد نزدیک حرم

    چند نکته مهم در مورد خرید یخچال و تفاوت انواع یخچال ها

    چند راهکار طلایی خرید لباس برای قد بلند دیده شدن زنان

    تزریق ژل چانه برای چه کسانی مناسب است؟

    فیشال چیست و چگونه انجام می شود ؟

    برای درمان پروستات چه بخوریم؟

    روش های تشخیص زگیل تناسلی در خانه

    6 نوشیدنی تابستانی خنک کننده و ضد گرمازدگی

    ایمپلنت کامل چیست ؟ + قیمت روز و اقساط

    انتخاب بهترین مدل موی کوتاه برای صورت گرد + تصاویر

    تمام حقوق کپی رایت اطلاعات بدون درج نام ممنوع می‌باشد. طراحی شده توسط تیم شبره .© 2023
    • خانه
    • تبلیغات
    • تماس با ما

    عنوان بالا و اینتر را برای جستجو فشار دهید. برای لغو، Esc را فشار دهید.