مواد لازم :
| گردو | ا کیلو |
| شکر | 1/5 کیلو |
| گلاب | نصف استکان |
| آبلیمو | ١ قاشق |
طرز تهیه :
گردوها را در آب جوشانده و سپس پوست رویشان را می‌گیریم. گردوهای پخته شده را با آب و شکر مخلوط کرده و روی حرارت می‌جوشانیم. پس از اینکه آب مربا غلیظ شد و قوامآمد به آن آبلیمو و گلاب را اضافه کرده و از روی حرارت برمی‌داریم. شربت این مربا باید خیلی غلیظ باشد.
منبع: مد روز