shebreh.comshebreh.com
    اینستاگرام پینترست
    مطلب پیشنهادی
    • انتخاب بهترین رژلب بدون سرب برای مراقبت از سلامت مادر و جنین در دوران بارداری
    • قیمت هتل های 3 ستاره مشهد نزدیک حرم
    • چند نکته مهم در مورد خرید یخچال و تفاوت انواع یخچال ها
    • چند راهکار طلایی خرید لباس برای قد بلند دیده شدن زنان
    • تزریق ژل چانه برای چه کسانی مناسب است؟
    • فیشال چیست و چگونه انجام می شود ؟
    • برای درمان پروستات چه بخوریم؟
    • روش های تشخیص زگیل تناسلی در خانه
    • 6 نوشیدنی تابستانی خنک کننده و ضد گرمازدگی
    • ایمپلنت کامل چیست ؟ + قیمت روز و اقساط
    اینستاگرام پینترست تلگرام
    shebreh.comshebreh.com
    • خانه
    • آرایش و زیبایی
    • پوست و مو
    • زیبایی اندام
    • ویدیو
    • سبک زندگی
      • آشپزی
      • نکات خانه داری
      • خانواده
      • زناشویی
      • تازه های مد
      • دکوراسیون
    • تازه های سلامت
      • زیبایی اندام
      • بیماری و درمان
      • بارداری و سلامت بانوان
      • زندگی بهتر
      • تغذیه و سلامت
      • ورزش و سلامت
      • طب سنتی
    • فرهنگ و هنر
      • تازه های فرهنگ و هنر
      • اخبـار هنرمندان
      • هنر
      • مذهب
      • آداب و رسوم
    • سرگرمی
      • دانستنی ها
      • پیام کوتاه
      • مجله تصویری
        • بک گراند
        • کارت پستال
        • تصاویر جذاب و دیدنی
      • گردشگری
      • فال و طالع بینی
      • گوناگون
    • رپورتاژ آگهی
    • تبلیغات
    shebreh.comshebreh.com
    آشپزی

    طرز تهیه کیک فنجانی خوشمزه بدون فر

    تزئین کاپ کیک

    مواد لازم برای تهیه ی کیک فنجانی بدون فر

    • آرد 8 قاشق غذاخوری
    • روغن مایع 6 قاشق غذاخوری
    • تخم مرغ 2 عدد
    • شیر 10 قاشق غذاخوری
    • شکر 7 قاشق غذاخوری
    • بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
    • وانیل 1/2 قاشق چایخوری
    • پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری سرخالی- در صورت تمایل

    طرز تهیه ی کیک فنجانی بدون فر

    قبل از شروع کار فنجانها را انتخاب کنید و حتما دقت کنید که نسبت به گرما حساس نباشن که موقع پخت بشکنن. یکی از فنجانها را داخل قابلمه بذارین و به اندازه ی نصف قد فنجان داخل قابلمه آب بریزین و بذارین تا جوش بیاد.

    شیر و تخم مرغ رو هم از قبل بیرون بذارین تا به دمای محیط برسه.

    آرد رو به همراه بیکینگ پودر و وانیل سه بار الک کنید. توصیه میکنم برای داشتن یه کیک پوک و خوشمزه حتما این کار رو در همه ی کیک ها انجام بدین. شکر رو هم به مواد خشکتون اضافه کنید .تخم مرغ رو داخل مواد بشکونید و با چنگال کاملا مخلوط کنید. اگه مرتب هم بزنید کاملا مواد با هم مخلوط و یه دست میشن.

    در این مرحله شیر و روغن رو اضافه کنید و هم بزنین تا مواد یک دست بشه.

    اگه دوست داشتین که کیک فنجانیتون کاکائویی بشه 2 قاشق غذاخوری کاکائو رو هم داخل مایه کیک الک کنید و هم بزنین.

    بعد از جوش آمدن آب، حرارت را کم کرده داخل فنجونارو با روغن چرب کنید و به اندازه ی نصف فنجان رو مایه ی کیک بریزین و بذارین داخل قابلمه.

    حرارت رو کم کم کنید و روی در قابلمه هم دمکنی بذارین تا بخار آب داخل فنجونا جمع نشه.

    تزئین کاپ کیک

    برای پخت این کیک 20 دقیقه زمان لازمه که باید در قابلمه بسته باشه و روی اون حتما دمکنی باشه و اصلا در رو برندارین چون پف کیکها می خوابه و بعد از 20 دقیقه شعله رو خاموش کنید 10 دقیقه با در بسته بهش استراحت بدین. حالا کیک شما آمادست.

    برای زیبایی بیشتر می تونید داخل فنجانها از کاغذ روغنی استفاده کنید.

    تزئین کاپ کیک

    نکته:

    می توانید در صورت تمایل این کیک را بدون پودر کاکائو تهیه کنید.

    بدترین نوع فنجان برای تهیه این کیک، فنجان شیشه ای است.

    برای خارج کردن کیک از فنجان کافیه با چاقو دور کیک را جدا کنید. به راحتی از ظرف می شود.

    ** این مقدار مواد برای 5 تا فنجان کاپ کیک کافی است.

    در انتها می تونید روی کیک رو با خامه و شکلات و میوه تزئین کنید و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید.

    تزئین کاپ کیک

    مقالات مرتبط

    آشپزی

    دستور تهیه کیک فنجانی یک دقیقه ای در مایکروفر

    ادامه متن
    آشپزی

    طرز تهیه کیک اسپارتاک یا کیک روسی

    ادامه متن
    آشپزی

    طرز تهیه کاپ کیک کدو با تزئین پنیری خامه ای

    ادامه متن
    آشپزی

    طرز تهیه کاپ کیک پیتزا

    ادامه متن
    آشپزی

    روش تهیه کیک حلقه ای گورخری!

    ادامه متن
    آشپزی

    طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی

    ادامه متن
    مشاهده 36 نظرات

    36 دیدگاه

    1. mehrnoosh voz بر 2020/06/16 00:21

      واقعا دستر پخت بده من تمام مراحل رو انجام دادم اما کیک فنجونیم هم بو تخم مرغ گرفت هم یکم مزه بد تخم مرغ داشت شکرشم کم شد
      و اصلا بافت خوبی نداشت کاملا خمیر بود
      فک کنم تا دو سال سمت تخم مرغ نرم
      من وقتی برای اولین بار پنکیک درست کردم انقدر خوشمزه شد که نگو
      بافت اسفنجی داشت و بسیار بوی خوبی داشت
      و تا دو روز تو یخچال موند و سفت نشد
      چون دستور پخت کاملا استاندارد بود

      پاسخ
    2. باران بر 2020/04/01 15:52

      سلام،من دو روز پشت سر هم درست کردم بار اول عالی شد با پف زیاد اما بار دوم اسفنجی نشد چرررا؟

      پاسخ
    3. حسینی سیانکی بر 2020/03/20 01:29

      سلام خیلی آموزش خوبی بود. خسته نباشید و پیشاپیش سال نو مبارک.

      پاسخ
    4. مهناز بر 2019/09/06 11:51

      عزیزم آموزشتون خیلی خوب بود براتون آرزوی موفقیت دارم و منتظر آموزشهای دیگرتون هستم .

      پاسخ
    5. ساناز بر 2019/08/23 15:48

      سلام من همه جور دستور رو امتحان کردم و همه خمیر میشه چی کار کنم
      پف نمیکنه
      خیلی تلاش کردم خسته شدم

      پاسخ
    6. لیلی بر 2019/02/06 15:13

      ببخشید من همیشه تو فنجون درست میکنم و عالی میشه ولی اندفعه میخوام تو قالب سلیکونی کاپ کیک درست کنم میشه راهنمایی کنید میشه به جای فنجون از این نو قالب هم استفاده کرد

      پاسخ
    7. مهری بر 2019/01/13 12:51

      کیک خیلی ساده و خوشمزه ای برای منی که اصلا آشپزی بلد نیستم روش عالی بود

      پاسخ
    8. زیبا بر 2018/12/21 17:23

      خیلی بد شد

      پاسخ
    9. نوید بر 2018/11/27 00:03

      واس اولین دفه تو عمرم اشپزی کردم کیک قشنگی در اومد مرسی خخخخ

      پاسخ
    10. Delsa بر 2018/10/20 22:48

      مال من پف نکرد بعدش بیشتر از یه ساعت طول کشید چرااا؟؟

      پاسخ
    11. mozhde بر 2018/10/04 18:31

      سلام
      ممنون از مطالب مفیدتون
      من طبق دستوری که فرمودید عمل کردم اما وقتی که از فنجون بیرون میاوردم یه کوچولو له شد و حالت خمیری داشت
      به نظرتون مشکل از کجاست؟

      پاسخ
    12. پسرم نفسمه علی اصغرم بر 2018/09/15 01:02

      سلام من نمیدونم چ فنجونی بخرم…دوست دارم درس کنم

      پاسخ
      • admin بر 2018/09/15 23:54

        سلام داخل هر فنجونی می تونید درست کنید فقط در برابر حرارت مقاوم باشه

        پاسخ
      • admin بر 2018/09/16 00:03

        سلام. هر فنجونی می تونید تهیه کنید فقط باید در نظر داشته باشید که در برابر حرارت مقاوم باشه

        پاسخ
      • سارا بر 2020/02/12 23:13

        سلام
        مطلب خوبی بود و البته خوشمزه به به
        موفق باشید

        پاسخ
      • Ali بر 2020/02/13 03:39

        آب داخل قابلمه‌تون زیاد بود بعد از این که در قابلمه رو میبندیم آب جوش میاد و اگه زیاد باشه میریزه داخل فنجونا و باعث خمیری شدن کیک میشه

        پاسخ
    13. Esmat بر 2018/09/07 23:41

      سلام ایا میشه به جای شیر چیز دیگه بزنم یا نه؟

      پاسخ
    14. mahdieh بر 2018/08/14 17:03

      سلام
      میشه جای فنجون تو دیس پخت ؟؟
      مغز پخت میشه ؟؟

      پاسخ
      • Ali بر 2020/02/13 03:39

        آب داخل قابلمه‌تون زیاد بود بعد از این که در قابلمه رو میبندیم آب جوش میاد و اگه زیاد باشه میریزه داخل فنجونا و باعث خمیری شدن کیک میشه

        پاسخ
    15. پریا بر 2018/07/31 15:48

      عالی بود فقط یه کوچولو خمیر شده بود راه حل اینکه خمیر نشه اینکه بیکینگ پودرش زیاد باشه؟

      پاسخ
    16. فاطمه گلی بر 2018/07/31 10:02

      سلام قاشق های آرد باید سر پر باشن؟

      پاسخ
    17. saba بر 2018/07/29 15:47

      من درست کردم عالی شد

      پاسخ
    18. رباب بر 2018/07/22 02:45

      سلام منم تو الان دارم کیک فنجونی درست میکنم خخخخخ
      انشاالله که خوب در بیاد بی خوابی بد دردیه
      ساعت نزدیک 3

      پاسخ
    19. صنم بر 2018/07/15 20:12

      عرض تشکر و خسته نباشید دارم بابت مطلب بسیار مفیدتون…من برای بار اول و با این روش پخت میخوام کیک فنجونی درست کنم. امیدوارم رو سفید شم تو انجامش

      پاسخ
    20. Maral بر 2018/06/18 04:25

      ممنونم خیلی عالی شد من بیست و پنج گذاشتم پفش عالی و تیز بود یعنی کلی حال کردم چقدم راحت بود فنجونامم آرکوپال بودیکم جداکردنش دقت میخواست

      پاسخ
    21. هانیه بر 2018/06/12 17:57

      اگه بیکینگ پودر نزنیم چی میشه

      پاسخ
      • admin بر 2018/06/13 08:54

        کیک پف نمی کنه و مثل خمیر میشه

        پاسخ
        • آذین بر 2018/08/29 14:58

          خا حتما خوب هم نزدی برای من که خیلی پف کرد

          پاسخ
      • snfl بر 2018/07/04 14:10

        اگه بکینگ پودر نزنی پف نمی کنه و کیک خمیر میشه

        پاسخ
    22. Safo city بر 2018/06/11 19:10

      چه فنجونایی مناسب هستن؟فنجون چینی خوبه؟؟
      من درست کردم اما کل کیک انگار یه ذره خمیر بود چیکار کنم؟؟
      مرسی،زود جواب بدید

      پاسخ
      • admin بر 2018/06/12 15:04

        فنجون چینی هم خوبه.
        اگه کاملا طبق این دستور درست کنید کیک خوبی میشه. این دستور امتحان شده اس

        پاسخ
      • شقایق بر 2020/02/25 18:05

        سلام من درست کردم خیلی عالی و خوشمزه شد ممنون

        پاسخ
    23. سنا بر 2018/06/07 18:04

      واااای خیلی خوب بود ممنون

      پاسخ
    24. کیان بر 2018/05/27 14:43

      با سلام ممنون بابت مطلب خوب شما تشکر

      پاسخ
    25. رژينا بر 2018/04/19 11:12

      خيلي خوب بود همه قاشق كيك فنجوني هام شدند 🙂

      پاسخ
      • سنا بر 2018/06/07 18:05

        رژینا جان همه چنگال کیک فنجونیای منم شدن. منظورم اینه که عاشق نه قاشق☺

        پاسخ

    پاسخ دهید لغو پاسخ

    آخرین مطالب
    انتخاب بهترین رژلب بدون سرب برای مراقبت از سلامت مادر و جنین در دوران بارداری
    قیمت هتل های 3 ستاره مشهد نزدیک حرم
    چند نکته مهم در مورد خرید یخچال و تفاوت انواع یخچال ها
    چند راهکار طلایی خرید لباس برای قد بلند دیده شدن زنان
    تزریق ژل چانه برای چه کسانی مناسب است؟
    فیشال چیست و چگونه انجام می شود ؟
    برای درمان پروستات چه بخوریم؟
    روش های تشخیص زگیل تناسلی در خانه
    تمام حقوق کپی رایت اطلاعات بدون درج نام ممنوع می‌باشد. طراحی شده توسط تیم شبره .© 2023
    • خانه
    • تبلیغات
    • تماس با ما

    عنوان بالا و اینتر را برای جستجو فشار دهید. برای لغو، Esc را فشار دهید.