اگر روزه می گیرید این نکات تغذیه ای در ماه رمضان را رعایت کنید
♦ بهترین مواد غذایی برای باز کردن روزه خرما، کشمش، عسل و انجیر هستند
♦ ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بعد از باز کردن روزه، می توانید آب بخورید باید آب ولرم باشد (به هیچ عنوان آب سرد نخورید) چون آب سرد باعث تشدید تشنگی و ایجاد یبوست می شود
♦ به عنوان افطاری غذای خیلی سبک بخورید تا معده برای دریافت شام و غذای اصلی آماده شود. (سوپ سبک و رقیق یکی از بهترین غذاها برای وعده افطار است) سعی کنید شام هم غذای سنگین نخورید چون برای معده مناسب نیست
♦ هله هوله و تنقلات روی هم نخورید چون معده برای هضم دچار اختلال می شود و مشکلات گوارشی ایجاد می شود.
♦ هیچ گاه وعده سحری را حذف نکنید. وعده سحری بدن شما را برای تحمل یک روز طولانی آماده می کند. از طرفی اگر قصد کاهش وزن دارید، عدم خوردن سحری سوخت و ساز بدن را کاهش می دهد و مانع از لاغر شدن شما می شود.
♦ از زمانی که سحری می خورید تا زمانی که می خوابید حداقل ۱ الی ۲ ساعت فاصله باشد تا از اختلال در هضم و ایجاد بوی بد دهان جلوگیری شود.
♦ بلافاصله بعد از سحری یا همراه سحری میوه نخورید. خوردن میوه باید نیم ساعت قبل از سحری باشد.
♦ آرام و شمرده غذا بخورید و غذا را خوب بجوید تا دچار نفخ نشوید. از طرفی با آهسته غذا خوردن، مغز زودتر احساس سیری می کند و دچار پرخوری نمی شوید.
♦ مطمئن شوید که به اندازه کافی پروتئین و کلسیم دریافت می کنید.
♦ ادویه های تند و غذاهای شور باعث تشنگی شدید می شود پس از مصرف غذاهای پر ادویه (چه برای افطار و چه برای سحری) اجتناب کنید.
♦ غذاهای حاوی فیبر را فراموش نکنید. روزه گرفتن و تغییر در برنامه غذایی روی حرکت روده ها و عملکرد دستگاه گوارشی تاثیر می گذارد. بنابراین با گنجاندن غذاهای حاوی فیبر مانند غلات سبوس دار و میوه و سبزیجات می توانید از بروز این مشکلات جلوگیری کنید.
♦ مواد غذایی مضر را حذف کنید؛ غذاهای سرخ کردنی ممنوع، فست فود ممنوع، روغن های صنعتی ممنوع
♦ تا جایی که امکان دارد زولبیا و بامیه و دسرهای شیرین نخورید یا کم مصرف کنید
♦ برای رفع تشنگی در فاصله بین افطار تا سحر از خاکشیر، بارهنگ، اسپرزه، آب طالبی و… بخورید. (خاکشیر حتما باید چند ساعت بخیسانید و بعد مصرف کنید در غیر این صورت اثر معکوس دارد)
♦ وعده های غذایی باید سبک تر و در عین حال مقوی تر باشند (هله هوله و غذاهای با ارزش غذایی پایین را حذف کنید)
♦ برای افطار تا سحر برنامه غذایی داشته باشید و طبق آن عمل کنید
بیشتر بخوانید:
۲۵ نکته تغذیه ای برای سلامت بدن و افزایش عمر
روش های موثر برای کاهش تشنگی در ماه رمضان