طرز تهیه کیک اسمارتیز شکلاتی کیک مورد علاقه کودکانتان
اسمارتیز و شکلات از موادی هستند که معمولا بچه ها و حتی بزرگتر ها هم از خوردنشان لذت می برند. حالا اگر این مواد در کیک استفاده شود طعم آن را متفاوت و هیجان انگیز می کند. برای فرزندانتان این کیک تابه ای را درست کنید.
مواد لازم کیک اسمارتیز شکلاتی :
| آرد گندم | 2 پیمانه |
| بیکینگ پودر | 1 قاشق چایخوری |
| نمک | 1 قاشق چایخوری |
| کره به دمای اتاق رسیده | 3/4 پیمانه |
| شکر | 1/2 پیمانه |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| زرده تخم مرغ | 1 عدد |
| پودر وانیل | 2 قاشق چایخوری |
| اسمارتیز | 1/2 پیمانه |
| شکلات چیپسی | 1/2 پیمانه |
| بستنی | مقداری برای تزئین |
طرز تهیه کیک اسمارتیز شکلاتی:
در یک کاسه بزرگ آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم خوب مخلوط کرده، کنار بگذارید. در یک کاسه دیگر کره و شکر را خوب با هم مخلوط کنید، طوری که شکر کاملا حل شود. از همزن برقی هم می‌توانید استفاده کنید. حالا تخم‌مرغ، زرده تخم‌مرغ و وانیل را اضافه کرده، مواد را خوب با هم مخلوط کنید. در انتها مخلوط آرد را به مواد اضافه کنید. خوب هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.
حالا اسمارتیز و شکلات چیپسی را به مواد اضافه کنید.خمیر کیک شما آماده است. یک تابه نچسب را با مقداری روغن چرب کنید. حالا خمیر کیک را داخل تابه بریزید و آن را به طور کامل پهن کنید. مقداری شکلات چیپسی و اسمارتیز روی کیک بریزید. تابه را روی حرارت قرار دهید. در تابه را بگذارید و به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت صبر کنید تا کیک بپزد.
وقتی کیک آماده شد، تابه را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا کمی خنک شود سپس کیک را از داخل تابه بیرون بیاورید. در صورت تمایل کیک را با بستنی سرو کنید.
منبع : bartarinha