طرز تهیه سوپ گل کلم

342

اگر دنبال یک پیش غذای سبک و خوشمزه هستید پیشنهاد میکنم این سوپ رو از دست ندهید.

آماده سازی : 15 دقیقه 
پخت : 45 دقیقه

مواد لازم برای 5 نفر :

گل کلم متوسط1 عدد
پیاز کوچک 1 عدد
هویج کوچک1 عدد
 آب مرغ3 پیمانه
خامه ترش1/2 پیمانه
نمک و فلفلبه میزان لازم
آویشنبه میزان لازم

 

طرز تهیه :
ابتدا گل کلم را بصورت گلهای کوچک در آورده و خوب بشویید.

سیب زمینی و هویج و پیاز را نیز خرد کنید در قابلمه کمی روغن (2ق) ریخته و همه ی مواد را ریخته و تفت دهید.

سپس آب مرغ را ریخته تا مواد بپزد. بعد مواد را خارج کرده مقداری از آن را به صورت پوره کرده و بعد دوباره همه ی مواد را به قابلمه برگردانید.

نمک، فلفل و آویشن و خامه یا پنیر را خوب زده و به مواد افزوده و با حرارت کم می گذاریم یک جوش بخورد.

برای چاشنی می توانید از آبلیمو استفاده کنید.

منبع : beryooni.com

 

 

* طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

* طرز تهیه سوپ جو با شیر

* طرز تهیه سوپ شلغم

* طرز تهیه سوپ ذرت

* طرز تهیه ی سوپ جو سفید در مایکروویو مخصوص افطار

* با این سوپ خوش طعم، چربی های تان را بسوزانید

 

 

 

پاسخ ترک

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید