آموزش طبخ هویج پلوی خوشمزه

429
هویج پلو

مواد لازم:

سینه مرغ به مقدار کافی

هویج

پیاز

رب گوجه

زعفران

ادویه جات مختلف

طرز تهیه:

مرغ رو با آب میذاریم پخته بشه، کمی بعد هویج رو میندازیم تا اون هم آبپز بشه، چون هویج نباید له بشه!
بعد که مرغ پخت اونو ریش ریش میکنیم. و با پیاز سرخ میکنیم و ادویه میزنیم. و بعد رب گوجه رو اضافه میکنیم.
توی یه ماهیتابه جدا هویج رو که نگینی کردیم، سرخ میکنیم و به مرغ اضافه میکنیم.
برنج رو آبکش میکنیم. و این مواد رو روی برنج به همرا زرشک سرخ شده و زعفران لای برنج میذاریم تا دم بکشه.

 

 

 

منبع: ashpaz-bashi

 

 

* آموزش پخت شور ماهی پلو بوشهری

* طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید

* طرز تهیه عدس پلوی نذری برای ۲۰۰ نفر

 

 

 

پاسخ ترک

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید