shebreh.comshebreh.com
    اینستاگرام پینترست
    مطلب پیشنهادی
    • اصول شیک پوشی برای خانم ها و آقایان
    • انتخاب بهترین رژلب بدون سرب برای مراقبت از سلامت مادر و جنین در دوران بارداری
    • قیمت هتل های 3 ستاره مشهد نزدیک حرم
    • چند نکته مهم در مورد خرید یخچال و تفاوت انواع یخچال ها
    • چند راهکار طلایی خرید لباس برای قد بلند دیده شدن زنان
    • تزریق ژل چانه برای چه کسانی مناسب است؟
    • فیشال چیست و چگونه انجام می شود ؟
    • برای درمان پروستات چه بخوریم؟
    • روش های تشخیص زگیل تناسلی در خانه
    • 6 نوشیدنی تابستانی خنک کننده و ضد گرمازدگی
    اینستاگرام پینترست تلگرام
    shebreh.comshebreh.com
    • خانه
    • آرایش و زیبایی
    • پوست و مو
    • زیبایی اندام
    • ویدیو
    • سبک زندگی
      • آشپزی
      • نکات خانه داری
      • خانواده
      • زناشویی
      • تازه های مد
      • دکوراسیون
    • تازه های سلامت
      • زیبایی اندام
      • بیماری و درمان
      • بارداری و سلامت بانوان
      • زندگی بهتر
      • تغذیه و سلامت
      • ورزش و سلامت
      • طب سنتی
    • فرهنگ و هنر
      • تازه های فرهنگ و هنر
      • اخبـار هنرمندان
      • هنر
      • مذهب
      • آداب و رسوم
    • سرگرمی
      • دانستنی ها
      • پیام کوتاه
      • مجله تصویری
        • بک گراند
        • کارت پستال
        • تصاویر جذاب و دیدنی
      • گردشگری
      • فال و طالع بینی
      • گوناگون
    • رپورتاژ آگهی
    • تبلیغات
    shebreh.comshebreh.com
    آشپزی

    طرز تهیه نان خرمایی برای افطار ماه رمضان

    آشپزی

    یکی از بهترین خورکی ها برای سفره افطار ماه رمضان خرماست. با خرما غذاها و دسرهای بسیاری می توانید درست کنید. یکی از این دسرها، نان خرمایی است.

    برای سفره افطارتان نان خرمایی درست کنید

    مواد لازم برای تهیه نان خرمایی برای افطار ماه رمضان :

    آرد گندم : 3 لیوان
    ماست : 2 قاشق غذاخوری
    کره : 220 گرم
    بکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری
    گلاب : 5 قاشق غذاخوری
    خرما : 300 گرم
    مغز گردو : 150 گرم
    زرده تخم مرغ برای تزیین شیرینی

    طرز تهیه نان خرمایی برای افطار ماه رمضان :

    کره را روی حرارت به روش بن ماری ( روش بن ماری یعنی بدون حرارت مستقیم، روی حرارت کتری کره را آب کنید ) بخار قرار دهید تا آب شود.
    بکینگ پودر و ماست را مخلوط کنید سپس به کره آب شده اضافه نمایید.
    پس از مخلوط شدن مواد کم کم آرد را اضافه کنید و 3 دقیقه ورز دهید ( فقط تا حدی ورز دهید که خمیر یکدست شود ).
    خمیر را داخل نایلون فریزر بگذارید و به مدت 2 ساعت کناری قرار دهید.
    در این مدت خرماها را بشویید و پوست و هسته خرما را جدا کنید. سپس به همراه مغز گردو و گلاب مخلوط و چرخ کنید ( در صورت تمایل میتوانید 1 قاشق چایخوری پودر دارچین یا رازیانه اضافه کنید ).
    پس از 2 ساعت که خمیر آماده شد تکه هایی از خمیر بردارید و کف دست تان پهن کنید.
    سپس داخل آن مقداری از خرمای چرخ شده بگذارید و از اطراف جمع کنید ( تمام شیرینی ها را به همین صورت اماده کنید ).
    نان خرمایی ها را داخل سینی فر بچینید و روی آنها را با برس زرده تخم مرغ بمالید.
    سپس سینی را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 15 – 20 دقیقه قرار دهید تا روی نان خرمایی ها طلایی شود.
    پس از آماده شدن نان خرمایی باید صبر کنید تا خوب سرد شوند سپس داخل ظرف قرار دهید ، این نان ها بسیار ترد و شکننده می باشند و باید در زمان انتقال به ظرف خوب سرد شده باشند.
    می توانید بسته به سلیقه تان انواع مدل های این شیرینی خوشمزه را آماده کنید ، در صورت تمایل می توانید پیش از قرار دادن نان خرمایی ها در فر یک گردو برای زیبایی بیشتر روی نان خرمایی ها قرار دهید و یا زرده تخم مرغ را با مقداری زعفران دم کرده مخلوط کنید و روی نان خرمایی ها بزنید تا رنگ طلایی تری داشته باشید.

     

     

    منبع: irancook.ir

     

     

    * آموزش تهیه نان فنجانی با هوموس و خیار و گوجه

    * طرز تهیه رولت دو رنگ (گوشت و مرغ)

    * طرز تهیه کوکوی ورمیشل

     

     

    مقالات مرتبط

    یک نظر اضافه کنید

    پاسخ دهید لغو پاسخ

    آخرین مطالب

    اصول شیک پوشی برای خانم ها و آقایان

    انتخاب بهترین رژلب بدون سرب برای مراقبت از سلامت مادر و جنین در دوران بارداری

    قیمت هتل های 3 ستاره مشهد نزدیک حرم

    چند نکته مهم در مورد خرید یخچال و تفاوت انواع یخچال ها

    چند راهکار طلایی خرید لباس برای قد بلند دیده شدن زنان

    تزریق ژل چانه برای چه کسانی مناسب است؟

    فیشال چیست و چگونه انجام می شود ؟

    برای درمان پروستات چه بخوریم؟

    روش های تشخیص زگیل تناسلی در خانه

    6 نوشیدنی تابستانی خنک کننده و ضد گرمازدگی

    ایمپلنت کامل چیست ؟ + قیمت روز و اقساط

    انتخاب بهترین مدل موی کوتاه برای صورت گرد + تصاویر

    تمام حقوق کپی رایت اطلاعات بدون درج نام ممنوع می‌باشد. طراحی شده توسط تیم شبره .© 2023
    • خانه
    • تبلیغات
    • تماس با ما

    عنوان بالا و اینتر را برای جستجو فشار دهید. برای لغو، Esc را فشار دهید.